Prodotti
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Bresaola bovina
Vedi dettaglio![Pic 4](images/lato_2.jpg)
Bresaola equina
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Prosciutto
Vedi dettaglio![Pic 4](images/lato_4.jpg)
Violino
Vedi dettaglioBenvenuti nel nostro sito
Benvenuti nel sito del salumificio Rota Negroni che da quasi 50 anni contribuisce a conservare nel tempo quelle tradizioni che da secoli i nostri compaesani valchiavennaschi e valtellinesi si trasmettono. Grazie ai nostri prodotti é possibile assaporare il risultato dell'impegno di artigiani che da anni lavorano vari tipi di carne ricercando sempre la qualitá e la genuinitá.
Bresaola della Valtellina
Dal 1998 facciamo parte del consorzio "Bresaola della Valtellina", riconosciuto dalla CEE, per la garanzia della produzione, la tutela della commercializzazione, la vigilanza e la promozione della bresaola della Valtellina (marchio IGP, Indicazione Geografica Protetta).
La bresaola
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